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Características do produto

Marca: Cutelaria Jaú

Características principais

Marca
Cutelaria Jaú
Modelo
Faca Sorocabana

Outras características

Material da lâmina
Aço inoxidável
É kit
Não

Descrição

FACA SOROCABANA

#Feita a mão, totalmente artesanal
#Full Tang (Explicação Abaixo)
#Comprimento total: 47cm
#Medidas da lâmina: Comprimento 33cm, Largura 4,5cm, Espessura 2mm, 13 Polegadas
#Material: aço inox 420 com têmpera e revenimento. (Explicação abaixo)
#Cabo: 14cm material Casco de cavalo legítimo
#Punhadura/Guarda: Metal dourado

Full Tang: A expressão "full tang" vem do inglês e significa "espiga completa". Esse tipo de construção é considerado uma marca de qualidade e é amplamente utilizado na fabricação de facas artesanais de alto padrão. A lâmina da faca estende-se até o cabo, proporcionando maior resistência e estabilidade. Resistente a quedas, e o cabo NUNCA se solta da lâmina.

Aço inox 420: O aço inox 420 possui uma boa resistência à corrosão. È um aço especial para corte, inclusive no Brasil muito usado em instrumento de corte cirúrgico.

Têmpera: A tempera é um processo de tratamento térmico do aço que aumenta sua dureza e resistência. Envolve o aquecimento controlado seguido de resfriamento rápido para alterar a estrutura cristalina do metal. Isso o torna mais rígido e resistente ao desgaste.

Revenimento: O revenimento é um processo de tratamento térmico realizado após a têmpera para reduzir a fragilidade e equilibrar as propriedades do aço. Consiste em aquecer a peça temperada a uma temperatura mais baixa e resfriá-la lentamente, tornando o metal mais tenaz e resistente ao impacto.

A faca Sorocabana é uma obra-prima de artesanato refinado, confeccionada com os padrões de excelência da nossa produção artesanal. Sua lâmina em aço inoxidável de 420 é robusta e durável, proporcionando uma excepcional funcionalidade em uma variedade de tarefas na cozinha e ao ar livre, incluindo principalmente cortes grandes de carne como peças inteiras. O cabo em casco de cavalo oferece uma elegância e sofisticação na produção da faca, a empunhadura confortável e segura em metal dourado é produzida e carimbada com a nossa marca . Essa faca é uma escolha premium para chefs e entusiastas de atividades ao ar livre que valorizam a qualidade, a estética e a funcionalidade em suas ferramentas de corte.
O principal aspecto distintivo de uma Faca Sorocabana é o desenho da sua empunhadura. A empunhadura termina em uma circunferência frequentemente decorada com um disco de metal conhecido diversamente como olho de peixe, olho de gato ou olhal.
O formato ergonômico da empunhadura permite um manuseio confortável e impede que a faca escape da mão ou que a mão escorregue sobre a lâmina.

Garantia do vendedor: 30 dias