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Cor:Cinza

Estoque disponível

Características principais

Marca
Cutelaria Jaú
Linha
Cozinha
Modelo
Cozinha
Formato de venda
Unidade

Outras características

  • Tipos de facas: carnes,churrasco,cozinha,legumes

  • Material da lâmina: Aço inox 420

  • Material do punho: Madeira Nobre

  • É apto para lava-louças: Não

  • Quantidade de peças: 1

  • Comprimento total: 28 cm

  • Comprimento da lâmina: 17 cm

  • Espessura: 2 mm

Descrição

FACA DE COZINHA

#Feita a mão, totalmente artesanal
#Full Tang (Explicação Abaixo)
#Comprimento total: 28cm
#Medidas da lâmina: Comprimento 17cm, Largura 5cm, Espessura 2mm, 6 Polegadas
#Material: aço inox 420 com têmpera e revenimento. (Explicação abaixo)
#Cabo: 11cm madeira nobre ipê

Full Tang: A expressão "full tang" vem do inglês e significa "espiga completa". Esse tipo de construção é considerado uma marca de qualidade e é amplamente utilizado na fabricação de facas artesanais de alto padrão. A lâmina da faca estende-se até o cabo, proporcionando maior resistência e estabilidade. Resistente a quedas, e o cabo NUNCA se solta da lâmina.

Aço inox 420: O aço inox 420 possui uma boa resistência à corrosão. È um aço especial para corte, inclusive no Brasil muito usado em instrumento de corte cirúrgico.

Têmpera: A tempera é um processo de tratamento térmico do aço que aumenta sua dureza e resistência. Envolve o aquecimento controlado seguido de resfriamento rápido para alterar a estrutura cristalina do metal. Isso o torna mais rígido e resistente ao desgaste.

Revenimento: O revenimento é um processo de tratamento térmico realizado após a têmpera para reduzir a fragilidade e equilibrar as propriedades do aço. Consiste em aquecer a peça temperada a uma temperatura mais baixa e resfriá-la lentamente, tornando o metal mais tenaz e resistente ao impacto.

Garantia do vendedor: 30 dias