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Cor:Cinza

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Características principais

Marca
Cutelaria Jaú
Linha
Churrasco
Modelo
Picanheira
Formato de venda
Unidade

Outras características

  • Tipos de facas: churrasco,De carne,picanheira

  • Material da lâmina: AÇO INOX 420 COM TÊMPERA E REVENIMENTO

  • Material do punho: Madeira Nobre

  • É apto para lava-louças: Não

  • Quantidade de peças: 1

  • Comprimento total: 39 cm

  • Comprimento da lâmina: 23 cm

  • Espessura: 2 mm

Descrição

#####FACA PICANHEIRA#####

#Feita a mão, totalmente artesanal
#Full Tang (Explicação Abaixo)
#Comprimento total: 39cm
#Medidas da lâmina: Comprimento 23cm, Largura 5,5cm, Espessura 2mm, 9 Polegadas
#Material: aço inox 420 com têmpera e revenimento. (Explicação abaixo)
#Cabo: 15cm madeira nobre ipê
#Punhadura/Guarda: Metal alumínio

Full Tang: Full Tang: A expressão "Full Tang" vem do inglês e significa "espiga completa". Esse tipo de construção é considerado uma marca de qualidade e é amplamente utilizado na fabricação de facas artesanais de alto padrão. A lâmina da faca estende-se até o cabo, proporcionando maior resistência e estabilidade. Resistente a quedas e o cabo NUNCA se solta da lâmina.

Aço inox 420: O aço inox 420 possui uma boa resistência à corrosão. È um aço especial para corte, inclusive no Brasil muito usados em instrumentos de corte cirúrgicos.

Têmpera: A tempera é um processo de tratamento térmico do aço que aumenta sua dureza e resistência. Envolve o aquecimento controlado seguido de resfriamento rápido para alterar a estrutura cristalina do metal. Isso o torna mais rígido e resistente ao desgaste.

Revenimento: O revenimento é um processo de tratamento térmico realizado após a têmpera para reduzir a fragilidade e equilibrar as propriedades do aço. Consiste em aquecer a peça temperada a uma temperatura mais baixa e resfriá-la lentamente, tornando o metal mais tenaz e resistente ao impacto.

FACA PICANHEIRA
Apresentamos a famosa Faca Picanheira, indispensável nos churrascos. Confeccionada com o mesmo cuidado e padrões de excelência em nossa produção artesanal, esta faca é elaborada com aço inoxidável 420 e passa por um rigoroso processo de revenimento e tempera seletiva, assegurando durabilidade excepcional no corte. Seu design ergonômico e afiado é perfeito para fatiar picanhas e outros cortes de carne com precisão e facilidade, tornando-se a escolha preferida dos mestres churrasqueiros. E com seu elegante cabo de madeira nobre, e uma empunhadura segura de alumínio esta faca une funcionalidade e estilo em cada corte.
A Faca Picanheira, especializada para um dos tipos de carne mais cobiçada em churrasco, garante corte uniforme e perfeito para picanha. É um modelo curinga que serve para todos os tipos de corte.

Garantia do vendedor: 30 dias